（二○一二年十月二十五日）
經中國駐德使館經商處證實，德國勞工局外勞職業介紹中心對中國廚師第二次赴德工作做出新規定。曾經在德工作過的廚師申請再次赴德工作，不需要提供職業學校畢業證書，也不需要參加考試，只要證明以前來過德國即可。（原文如下）
Von: _BA-ZAV-Bonn-Spezialitätenköche
Gesendet: Mittwoch, 24. Oktober 2012 09:19
An: '.PEKI RK-VISA102 Walter, Sabine'，
Cc: '.SHAN RK-VISA14 Kulmann, Annemarie'
Betreff: WG: schöne Grüße aus Berlin
Lieber Herr Zhou,
auf ihre telefonische Anfrage möchte ich wie folgt antworten.
Köche die bereits in der Bundesrepublik Deutschland in der Vergangenheit als Spezialitätenkoch gearbeitet haben, müssen auch keine Zeugnisse von Berufsschulen bei der CHINCA vorlegen. Die Köche müssen lediglich nachweisen, dass sie bereits in Deutschland gearbeitet haben.
Viele Grüße aus Bonn
Gerhard Schweizer
Von: Schweizer Gerhard
Gesendet: Dienstag, 23. Oktober 2012 11:12
An: 'zhoushengqiao'
Betreff: AW: schöne Grüße aus Berlin
Lieber Herr Zhou,
wie telefonisch bereits besprochen, bestätige ich Ihnen gerne schriftlich, dass Köche die bereits in der Vergangenheit in der Bundesrepublik Deutschland in Spezialitätenrestaurants gearbeitet haben keine Prüfungen in China absolvieren müssen.
Die Köche können zur CHINCA gehen und ihre Unterlagen direkt zusammenstellen lassen. Die Antragsteller sollten die deutschen Vertretungen darauf hinweisen, dass sie bereits in Deutschland in der Vergangenheit gearbeitet haben. Bitte teilen Sie dieses auch noch einmal der CHINCA mit.
Ich hoffe Ihnen mit der Auskunft geholfen zu haben und verbleibe:
Viele Grüße aus dem Rheinland
Gerhard Schweizer
（注：本頁面轉載自中國對外工程承包商會網站http://www.chinca.org/）
